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松山 四川特色滷味&麵食

98.02.24

豚媽回到家居然説要過情人節,而她的要求只是想吃四川擔擔麵!!
豚媽提議要去東湖金湖路上一家四川擔擔麵吃...
我說不要不要,那家一點都不好吃...
我就推薦曾經在 美食激進份子之肥到深處無怨油的文章中看到這家
因為離我們家蠻近 且四川標題非常吸引著我,所以這家一直藏在我腦裡....
馬上找出部格文章,給豚爸看地址與照片...
豚爸居然不嫌麻煩願意陪同,所以大家二話不說馬上出發....

到永吉路與松隆路後,沿松隆路不到8分鐘便可看到

麵店位於這的騎樓旁

世界豆漿大王對面是85度c

只有4個桌子 老闆娘負責滷味 老闆負責麵食
晚上八點多 已有多人排隊外帶滷味或麵食

有很多口味滷味 沒吃到滷花生 老闆說若看到沒馬上買 可是會吃不到的...
所以看到要馬上叫,賣完可就沒有囉!!

豚爸的四川擔擔麵 有花生粉,花生粒不是花生粉喔!!好吃好吃.....
豚爸吃了讚不絕口,直說這果真就是道地的四川擔擔麵....

豚媽本來要點四川擔擔麵,為了讓我拍攝,所以點了四川小麵
跟四川擔擔麵差不多,但少了就是芝麻醬,感覺就差好多....
少了芝麻醬的香....

烏醋乾麵 我點的,就是加了很多烏醋的麵 偏清淡  哈哈~
點了之後才看到有麻辣麵,下次我要挑戰麻辣麵ㄏㄏ
綜合滷味 一盤85元 海帶魯到入口即化,好吃好吃!!滷味配上店家特製麻辣醬
超好吃的...


看到這麻辣醬沒....光看口水就流出來.....

紅油抄手  店家捨棄花生粉而是用花生粒來取代,讓口感多層次
一口咬下口裡盡是酸酸辣辣口味再配上餛飩鮮美以及花生粒的脆,真是太幸福!!

青菜湯 真的太棒了!!喝起來很鮮甜,就像蛤蠣湯一樣鮮甜,原來是因為湯頭
是用小魚乾熬煮的,滿滿的青菜與薑絲,真的太划算了...
一般青菜湯頂多就是青菜給很多,但這居然不息成本用的是小魚乾熬煮...
營養百分百...


美食激進份子之肥到深處無怨尤
http://tw.myblog.yahoo.com/gary-lovetoeat/article?mid=73382&prev=73440&next=73313&l=a&fid=5



 
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